アメリカ生活では、どうしても日本食が恋しくて

↑Salt Lake City, Utah

アメリカ留学時代に住んでいた地域は、アメリカ中西部の田舎町。

チェーン店やレストラン、スーパーなど一通りのお店はありますが、ショッピングモールや都会のお洒落なお店は無く、「色々ショッピングをしたい」時にはもっと大きい町へ出かけなければいけない様な、小さい町でした。

そして、私達日本人留学生が、定期的にとても欲しくなったものが、

日本食

住んでいた町では、日本食材のお店や、日本食のレストランはありませんでした。

そのため、時々「もっと大きい町」へ皆んなで買い物ツアー？へ行っていました。

住んでいた町、Price（プライス）〜大きい都市、Salt Lake City(ソルトレイクシティ)まで、

車で３時間！

道のりは、キャニオン（峡谷）を抜け、平原のハイウェイをひたすら走る。

さすがのアメリカの広さです。

ソルトレイクシティは昔、冬季オリンピックも開催された都市で、ショッピングモールも日本食レストランも、日本食食材店もなんでもあります。

日本食材店で買ったもの・・

焼きのり、ごはんですよ、冷凍の切り身の魚、日本のスナック、お菓子、などなど・・・

日本ではどこでも手に入りますが、

「絶対これ買う〜〜！！」と、「ごはんですよ」を大喜びして買っていました。⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

食べ物の話は長くなりがち。

次回へ続きます。

次回、「日本食食材で、皆んなで料理したものとは・・・？」